Osso buco - moderní verze

Jde o italský recept, kdy se příčně řezané telecí lýtko dlouho dusí klasicky ve vývaru s vínem, zeleninou a gremolatou, přičemž moderní verze používá rajčata, kořenovou zeleninu a víno.

Celou aktualitu Osso buco - moderní verze naleznete na serveru recepty na Vaření.cz.